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正文 第八十七章 存在就是无法企及的高度

正文 第八十七章 存在就是无法企及的高度

“我经常听人说荤素搭配,美味翻倍。”

谢云当然不能说这个是自己穿过来之前,经常和战友们打牙祭的荤豆花,只能这么解释。

“现在虽然能买到肉了,可想着咱们还有那么多黄豆,就琢磨干脆做这个豆花打底的清汤锅子菜,应该不错。”

顾陈氏听谢云说完,一脸骄傲,自己这闺女脑子真是顶呱呱好!

这锅子菜味道不错,又能吃菜又能喝汤,绝了!

刘祺也赞同地点点头,谢云确实考虑得不错,之前以为还会被兰月楼折腾一段时间,没想到老岳父一出手,直接把事情给解决了。

那些黄豆买都买了,可不能浪费了,这么做豆花打底的锅子菜,确实也不错。

想到这里,他问道:“那咱们这锅子菜做一锅需要多长时间呢?”

这些早就在谢云的考量中了。

“不容易熟透的肉、红薯、土豆这些,我都提前炸熟了,蔬菜下锅不用多长时间,最快半刻钟,最慢一刻钟就能做好一锅。不过,咱们可以同时做好几锅。”

这个时间其实跟烤串儿比起来多用不了多少,而且前期工作做好后,只要灶头够,可以同时煮好几锅,上菜其实均匀快速,反倒有优势。

如此一说,大家都觉得这锅子菜其实省时省力。

罗大勇也跟着问:“那咱们这菜怎么算价钱?”

“我是这么打算的,根据大中小不同的锅型定基础价位。比如小锅五文钱一锅,里面会配一碗豆花和两种蔬菜,另外炸肉、炸丸子、鸡肉、炸红薯炸土豆里面,可以选两个品种加,荤的放两块,素的放四块。”

“中锅九文钱一锅,配两碗豆花、三种蔬菜,炸物可选三种,荤的放三块,素的放六块。”

“大锅十三文一锅,配三碗豆花、四种蔬菜,炸物全放,荤的放四块,素的放八块。”

“如果想要另外加炸肉和炸土豆红薯,荤的一文钱两个,买两文钱可多送一个,素的一文钱五个,蔬菜一文钱一份,可搭配。”

这肉丸子和炸肉的分量,跟烤肉串儿比起来,其实还略欠了一点,所以买二送一倒也持平了,还能勾着人多点炸肉。

“这法子不错,成本算下来也合适,我觉得不错。”

“做锅子菜的优势还是在于能同时煮好几锅,咱们也能省点事儿,大家伙儿吃饭也能吃个热乎。”

“是啊,我也觉得挺好的。”

刘月心里默了默,立刻投了赞成票,其他人也跟着一一点头。

罗大勇笑道:“锅子菜适合现在吃,等天气热起来了,咱们再做烤串儿的生意。”

“嗯。”

定下来了新菜单,众人就开始忙碌起来,又是买砂锅和煮砂锅的碳炉,又是准备装炸物的筐子。

谢云把豆花饭的菜单撕了下来,又把图文并茂的新菜单贴了上去。

第二天,新菜单就推了出来,和往常一样来吃豆花饭的老主顾们闻到炸肉的香味,一个个都狂加单。

入秋后的一碗滚汤,再加上荤素搭配的豆花火锅,第一串儿的名气再次响亮了起来。

如谢云所说那样,前期工作准备好以后,上锅子菜的效率高,翻台率也高。

晚上打烊算账,仔细算下来,挣得虽然没烤串儿多,但比豆花饭强了不少,每个人脸上都喜滋滋的。

唯一让谢云觉得遗憾的是,明明自家名号的第一串儿,可这饭菜离这名号是越来越远了……

又再过了没几天,石阳城内迎来了越国的使团。

虽说越国之前趁着岚国遭天灾入侵石阳,但如今身份变了,岚国也做出了应对使团的接待。

整个石阳城主街道被装饰了一下,古朴的城市里多了一些装点,就如老树发了新芽一样,又是一番不同的风情。

使团入城当日,正好遇到串儿店的休息日,众人便到了街上,去看越国的使团入城。

为了看个清楚明白,罗大勇一挥手,提前包了主街一间茶楼的雅座,带大家伙儿开开眼界。

使团一进城,便引来了路边众人瞩目。

越国和岚国习俗不同,岚国跟谢云前世所在的华夏差不多,越国人虽然跟岚国人容貌差别不大,但服饰文化更粗犷开放。

就像越国的仪仗队,坐在高头大马上的男人们衣服剥了一半,露出了半拉胳膊和胸膛。

再衬上手臂上的装饰铜环,脖子上的粗链子,腰间悬挂的长刀,看起来男人味十足,颇有点东北大佬出街的范儿。

紧跟其后的是一辆辆装载了货物的马车,和来参与和谈的众多越国臣子。

其中最引人瞩目的便是一名深目长鼻的英俊男人,他身形高大,粗犷阔绰的打扮跟他气质五官极其符合,很有点浓颜系扛把子的味道。

而这男人身后的则是一名骑马的美艳女人,女人跟他容貌长得有三两分相似,只是年岁更大一些。

但岁月并没有让她的美貌损毁半分,倨傲的眼神和带了凌厉感的美艳,让她便如盛放的火辣玫瑰一样吸引人。

不少人都被这充满异国风情的姐弟吸引了目光,可谢云的双眸一直停留在跟随蔺晟、蔺峥,骑马前来的蔺铉身上。

蔺铉今日穿了一身黑甲,身后跟随了近百名同样的黑甲士兵,他今日看起来不像是迎接使团,倒有点像要上战场一样,看起来如同一柄锋芒毕露的长刀。

那张俊美无双的容颜不带半点笑意,冰冷的眼眸仿若冻结的冰雪长河,内敛的煞气让民众们不敢直视。

可就是这样一尊杀神,却让谢云看得眼睛眨都不眨一下。

果然颜值高就是不一样啊……穿战甲也帅得这么给力!

不是有句话么,美人三天看厌。

可谢云每次见到蔺铉,都能感觉那张脸又俊美出了一个新高度。

唉……

难怪会被狗作者写死的早。

长成这副模样,活在这个世界上,就是渣男无法企及的新高度!

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